위생 불량 속초 만석 닭강정 적발… 과태료 처분 받아

위생 불량 속초 만석 닭강정 적발… 과태료 처분 받아

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만석닭강정 홈페이지

만석닭강정 홈페이지

속초 ‘만석닭강정’이 위생 불량으로 식약처에 적발됐다.  강원도 속초 명물로 알려진 곳이라 소비자들의 실망감이 커지고 있다.

만석닭강정은 중앙시장점에서 시설 부분인 조리장 후드에 기름때와 먼지가 쌓여 있어 위생 기준 불량 지적을 받았고 식약처로부터 과태료 처분을 받은 것으로 알려졌다.

이에 만석닭강정 측은 이날 오후 공식 홈페이지 등을 통해 사과문을 내고 “이번 일로 상심하셨을 많은 고객분에게 사죄드린다”며 “향후 발생할 수 있는 고객의 우려를 방지하고자 기존에 사용했던 주방 후드와 닥트를 전면 교체하고 있고 또한 직원 위생교육도 강화하겠다”고 했다.

앞서 식품의약품안전처는 전날 식품 위생 법령을 위반했던 식품제조업체 등 428곳을 재점검한 결과 23곳이 다시 위생 기준 등을 위반한 것으로 나타나 영업정지 등 행정처분을 내렸다고 밝혔다. 이중 만석닭강정은 위생적 취급기준을 위반해 적발됐다.


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